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【第六間分店餃掂進駐西環】

西環的確是美食天堂,「#餃掂」嚴走平民化的美食愈開...

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【第六間分店餃掂進駐西環】

西環的確是美食天堂,「#餃掂」嚴走平民化的美食愈開愈多分店由九龍太子進駐香港區中環店,現在延伸至第六間分店—西環堅尼地城。

對於喜歡吃餃子的朋友,皮薄餡靚又大粒連同全人手包製,做出心機價廉物美真係最重要。你以為港島的價格會相對其他分店貴,那是錯了?同樣價格,絕對值得回頭。

西環店鄰近大型屋苑附近,人流不斷之地。餐牌上與其他分店大致上相同有湯餃或煎餃兩大類,多款餡料的選擇,性價比相當高。不知道新店的關係,都有新品出現—大滿貫、麻辣松花皮蛋、惹味唐芹拌豆腐、阿味手拍青瓜、蔥和酸辣雲耳等。

#龍鳳松茸雙灼餃(8隻)$86
來到「餃掂」個人必推介湯餃,全因狀元九鼎湯真的令人回味無窮。狀元九鼎湯味道像粉葛湯一樣清甜有味,配上龍鳳松茸雙灼餃,每粒餃子都漲卜卜有黑松露及白松露,前者濃郁松露香,後者則比較淡味而已。

#香煎軟心芝士餃 (10隻)$62
當中至愛的煎餃之一,香煎芝士餃滿滿芝士味道,濃郁的芝士連同豬肉煎出美味滿帶口感,能夠做到軟心的效果,這款芝士軟心餃真的值得一試。

#壽喜燒牛肉餃麵 (7隻) $61
壽喜燒牛肉餃麵,一上桌相當吸晴。全因大大碗又多餃的關係,未吃已覺得大滿足。壽喜燒以甜味見稱,外層皮薄餡靚並滿有洋蔥的香,牛肉汁流出沒有半點抗拒的理由。麵底的份量,煮至有煙韌的口感。

#麻辣松花皮蛋 $25
小食方面有多款的選擇,估不到麻辣松花皮蛋製作得相當唔錯。皮蛋一開幾邊,以涼拌為主,麻辣油配上香蔥花,三者配合得天衣無縫,餐前小食推介之物。

#自家製山楂雪梨水 $20
最愛滋潤的飲品並以自家製更顯用心,適逢秋天山楂雪梨水就最好不過。山楂以微酸帶點開胃,配上雪梨滋潤又香甜,平衡兩者凍飲的確令人津津有味。
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#foodiebobo西環
餃掂手工餃子雲吞專門店 (西環)
西環士美非路12號文光閣地下C號舖


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